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挠好食堂工作,确保食品安全-加美新闻-广东肇庆加美学校

发表日期:2019/2/18 | 作者:综合办 | 来源:综合办

    食堂规范治理工作是寄宿学校各项工作的复点之一。为进一步提高食堂服务质量和服务水平,为同学们的健康饮食做好保证。217日下午,我校在会议室召开了新学期食堂治理专题会议。后勤总监梁汉华、党支部书记梁云以及总务处、厨房部等治理人员参加了会议。

会议由梁云书记主持,她第一肯定上学期的食堂工作,特别是广东省教育厅检查组来我校检查后勤工作时,认为我校食堂流程操作过程规范,从业人员治理来位,食品安全有保证,得来了检查组专家和领导的认可与肯定。同时她对新学期食堂工作也提出新要求:一是要充分发挥领班等骨干力量的作用,严格上班纪律,团结协作,尽心尽职做好本职工作。二是严格按照《端州区学校食堂食品安全治理工作指导手册》开展各项工作,饮食卫生安全是食堂工作的复中之复,时刻不能放松。

会上,总务处几位领导对上学期检查食堂工作中发觉的问题再次提出了工作要求。大家还就食堂的菜式改进等方面问题进行了热烈讨论。

最后梁汉华总监进行总结讲话。新学期,新挑战,他期望大家发扬食苦耐劳、团结协作的优良传统,再接再厉,做好安全、可口、美味、营养的饮食,让师生喜欢,让家长放心。

相信在有关部门的指导、学校领导的科学治理及全体食堂人员的共同努力下,新学期我校食堂工作将会再上台阶,做得更好!

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